香酥芝麻薄脆薄片
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步骤1/12
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如果买的是生芝麻,那就将芝麻炒熟,置凉(我的是现成的熟芝麻)
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步骤2/12
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将鸡蛋分离
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步骤3/12
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分离好后,将蛋清打至一点小泡沫(不用打发)
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步骤4/12
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放入白砂糖或糖粉,搅拌
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步骤5/12
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搅拌后加入低筋面粉,搅拌均匀
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步骤6/12
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将黄油称好,隔热水加热软化
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步骤7/12
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加入软化好的黄油
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步骤8/12
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再加入牛奶
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步骤9/12
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之后加入刚才炒熟的芝麻,搅拌均匀
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步骤10/12
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就是这个样子了
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步骤11/12
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将搅拌好的芝麻液倒入烤盘,如图。之后放入烤箱,开烤(烤箱温度180左右,中层,上下火)
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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