蒜台肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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里脊切丝,蒜薹切段,红椒切圈。
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步骤2/5
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里脊切丝后用少量料酒腌制5分钟,等油6成热,放入腌好的里脊丝,调入十三香和少量盐。
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步骤3/5
肉炒至7成熟时调入一点老抽(目的是上色,也可不放),上色均匀后盛出。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-03-07
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