老陈皮冰糖炖柠檬的做法

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老陈皮冰糖炖柠檬

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由于自己体质现在有点差，之前几个月，每个月都会喉咙发炎不舒服，自从平日开始喝了炖柠檬后，好转了，现在不会老在来例假前，身体最虚的时候喉咙痛发作了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

柠檬 3个

、

优级黄冰糖 300g

、

新会老陈皮 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
盐水浸泡进口柠檬，用盐搓洗表皮
步骤2/5 点击查看大图
清洗一张老陈皮
步骤3/5 点击查看大图
之后柠檬去子切片，铺在炖盅底部，加入冰糖陈皮，而后文火慢炖10小时之上
步骤4/5 点击查看大图
这是刚出炉的，图片未做任何处理，是在晚上家里暖灯下拍的，待凉，放入无水密封罐里冷藏，食用时也许要用无水无油器具挖取
最后一步点击查看大图
次日冷藏后的，取出品尝，色泽不错哦，味道不错，比起不放陈皮的，我这个里略带陈皮的甘苦，如果不喜欢这种味道的可以放一小丁点，或者不放，均可尝试

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

糖分较高，糖尿病，高血糖不可食用哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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