榨菜牛肉饭：喜欢的才是自己的菜的做法

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榨菜牛肉饭：喜欢的才是自己的菜

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喜欢的才是美味，即使是山珍海味，对儿子的诱惑也不如一碗榨菜牛肉饭。渗透了肉汁的米饭，鲜美的牛肉，爽口的榨菜，这才是他爱的菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

米饭 3碗

、

生抽 1汤匙

、

食用油 0.5汤匙

、

榨菜 30g

、

生菜 1棵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好牛肉。
步骤2/6 点击查看大图
切细，加入生抽与食用油，拌匀腌制15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
准备好米饭，装入砂锅中。
步骤4/6 点击查看大图
加入腌制好的牛肉与榨菜。
步骤5/6 点击查看大图
锅中煮开水，放入榨菜牛肉饭，继续用大火蒸10分钟左右。
最后一步点击查看大图
蒸至牛肉变熟，加入洗净的生菜，蒸1分钟左右，取出即可食用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

蒸的时间可以根据火候的大小与食材的多寡调整，反正牛肉蒸熟了就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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