史上最简单的排骨——超级懒人糖醋排骨
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步骤1/6
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姜切片，蒜去皮。
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步骤2/6
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排骨洗净，加淀粉抓匀。
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步骤3/6
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热锅凉油，姜蒜爆香，加入排骨，加入料酒炒匀，直至排骨变色。
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步骤4/6
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糖醋汁我用的是淘大的，与开水1比1.5混合。
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步骤5/6
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糖醋汁与开水倒入锅中，水没过排骨。大火煮开转小火，大约30分钟
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最后一步
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大火收汁，装盘。注意最后收汁时一定要翻炒，以免糊锅底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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