蔬菜石锅拌饭「吃它」
色香味具全的思密达石锅拌饭,自己在家也可以轻松做来吃哟。搭配豆腐大酱汤,和我一起假装在韩国吃晚餐^_^
13克
21克
87克
532
千卡
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步骤1/9
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先准备好所有食材,除了图片上以外还要记得购买韩国辣酱喔
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步骤2/9
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然后用香油煎蛋(根据喜好可煎成单面),黑木耳切细丝,其它食材切小条
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步骤3/9
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在石锅底部和石锅壁上薄薄的刷一层香油
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步骤4/9
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再把米饭放入石锅中
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步骤5/9
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用香油微微炒一下香菇,再分别炒葫芦瓜、胡萝卜、黑木耳,炒好后备用。
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步骤6/9
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在用开水微微煮一下豆芽和金针菇
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步骤7/9
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把煎蛋放在米饭上(如果是单面煎蛋,就先放蔬菜再放蛋)
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步骤8/9
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再把蔬菜铺在米饭上面,石锅上炉中火烤制(这个时候会听到滋滋作响的声音)
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最后一步
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最后加入韩国辣酱,搅拌一下就完成啦!太香啦马上「吃它」
这道菜的精髓在于【香油】,所有制作过程中用到的油都是香油才会无比美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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