自制猪油
因为在做很多中式的点心当中会用到猪油，爸爸怕我在网上买的不放心！就亲自教我！
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步骤1/7
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准备材料板油 一般在卖猪肉的地方都会买到！
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步骤2/7
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将板油切成一厘米见方的小块！
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步骤3/7
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放入锅中开中小火炼油！
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步骤4/7
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边炼油边盛出到干净的盆中继续炼油！
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步骤5/7
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直到炼成油渣为止！
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步骤6/7
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炼好的油常温放凉
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最后一步
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放凉后盛入干净的玻璃瓶中冷藏即可！冷藏后凝固即成固体膏状！
买回来的猪油已经很干净不用再洗！否则有水不凉干的话很容易迸溅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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