自制猪油膏
猪油是制作中式点心常用的一款材料,自己熬制的吃起来安全卫生,成本也相对较低
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买回来的猪板油,多清洗几遍
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切成两三厘米碎块
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放入锅中,加入半碗清水
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大火煮开
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中小火熬煮半个小时左右
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最后一步
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肉块变黄,油气泡变少就差不多了,冷却趁未凝固加入盐,保存即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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