正宗上海肉炖蛋
在外地工作,突然非常怀念当年爸爸做的肉炖蛋(肉蒸蛋),这次回家一趟,让爸爸做了我想念已久的炖蛋
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步骤1/6
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全家福
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步骤2/6
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加入两个鸡蛋并搅拌
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步骤3/6
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加入葱,适量酱油,盐搅拌后
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步骤4/6
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直接往上面放入两个生咸鸭蛋,适量姜,并放入蒸锅里蒸。等水开以后蒸15分钟就好了
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步骤5/6
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完成了
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最后一步
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香香的~
这个量是三人份的,如果一个人吃或两个人吃,可以弄一个小碗,食材减半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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