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自制麻辣牛肉干

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笑逐妍开

总是会有想吃这种香辣的零食！外面的总是没有自己做的放心，所以就自己动手了！
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配菜(中级)
精牛肉 1000g
、
糖 20g
、
酱油 10g
、
姜蒜末 一大勺
、
芝麻 50g
、
花椒油 10g
、
辣椒面 50g
、
辣椒酱 50g
烹饪步骤
小贴士

1.精牛肉就是纯瘦肉，不要有筋或者肥的。2.记得去牛肉干水分时是小火，慢慢炸。但是也不要炸太久，太干了也不好吃，只要水分没有了，还有点嚼劲就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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