孜然鸡丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸡胸切丝,抓淀粉并放入黑胡椒粉和少许盐后腌制5min左右下过翻炒
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步骤2/5
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鸡丝变白后加入生抽、老抽、少许料酒和盐
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步骤3/5
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随后加入洋葱并翻炒一会直至洋葱变软,然后加入孜然和辣椒翻炒
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步骤4/5
最后加入鸡精翻炒
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最后一步
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出锅
小贴士
洋葱多的话很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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