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炸藕盒的做法

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炸藕盒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅 250g

、

葱花适量

、

海鲜酱油适量

、

藕一个

、

炸粉适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备的肉馅中，加入葱末，酱油，拌匀，腌一会，15分钟左右。
步骤2/5 点击查看大图
藕切成片，在水中浸泡一下。
步骤3/5 点击查看大图
炸粉，加入鸡蛋，少量的水，搅匀。在两片藕中加入肉馅，按紧，沾上炸粉。
步骤4/5 点击查看大图
油开后转小火，依次放入藕盒。注意翻面。
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小火炸五分钟左右，藕盒表面变色，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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