香辣鸡中翅
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步骤1/11
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鸡中翅洗干净,正面2直刀,背面2横刀,放料酒,生抽,腌制15分钟
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姜切成条
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步骤3/11
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放到碗里,别的牌子都可以
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步骤4/11
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腌制好的鸡中翅裹鸡蛋,炸鸡粉
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步骤5/11
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炸吖炸,炸吖炸
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步骤6/11
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差不多炸成这样,,,捞出来(其实现在已经可以吃了)
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步骤7/11
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草果,香叶,干辣椒(我比较吃辣,放的多点)
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步骤8/11
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泡5分钟水拿出来
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步骤9/11
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放油,把草果,香叶,干辣椒丢进去炒一下
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步骤10/11
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出香后丢鸡翅进去,,,炒一下,收工
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最后一步
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这个是炒好后,放半瓶啤酒再焖出来的,前面那个步骤就可以吃了!只是这样再焖就不酥脆了…不过里面也很辣,我是一半一般做的!各位按自己喜好来弄吧!
不放盐,不放盐,不放盐,重要事情说三次,倒数第二个步骤想吃酥脆就已经可以吃了,想吃烂点的,做完所有步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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