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缤纷红烧肉

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贪吃圆日记

一直想自己在家做红烧肉吃，可一直不感尝试，今天赶集正好看到卖带皮五花肉的了，就想今天就试试吧，结果成功了，爸说味道不错，比外面卖的都好吃，好高兴，没想到第一次做就成功，而且得到家人的好评。继续加油吧！
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
带皮五花肉 1斤左右
、
生抽
、
老抽
、
冰糖 三颗
、
香叶 三片
、
花椒 10几个花椒粒
、
八角 一个
、
桂皮 一小块
、
草果 一个或两个
、
料酒
、
姜片 适量
、
大葱 一棵
、
盐 根据自己口味，口感
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1. 盐可加可不加，根据自己口味而定 2. 草果、香叶有就放没有就算了。冰糖加多加少也可根据自己喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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