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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

可乐 1听

、

生抽半勺汤匙

、

盐 1勺半茶匙

、

大蒜 2瓣

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡翅洗净，锅里倒水倒料酒煮倒入鸡翅，水沸腾后捞出鸡翅
步骤2/4
倒油热锅，油稍微多一点，扔下大蒜2颗（拍碎即可），利用筷子把鸡翅一个一个夹到锅里，待一面变金黄色后翻面
步骤3/4
两面都变金黄色后烹入适量料酒（炒菜的铲子要翻动鸡翅避免粘锅），再倒入一听可乐、半勺汤匙的老抽，盖上锅盖，烧开后加入一勺半茶匙的盐，转中火继续烧
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烧到锅内收汁就关火，盛到盘子里，撒上白芝麻就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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