清香肉丸汤
曾经在一个叫青木季节的店里点了这个汤，我和闺蜜都是不太吃肉的人，居然把一小盆这个汤喝了，清香四溢，回味无穷啊
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步骤1/8
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洗干净香菜去蒂
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步骤2/8
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把叶子去掉，叶子可以再拌个凉菜哈
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步骤3/8
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把香菜的茎切成碎末备用
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步骤4/8
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肉馅放入鸡蛋清、葱末、蒜末、姜末、海鲜酱油，料酒、鸡精、十三香、盐各少许
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步骤5/8
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顺时针打上劲
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步骤6/8
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锅内清水烧开，我是用筷子挑肉馅转成丸子入锅，把飞沫撇出，加鸡精、十三香、盐
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步骤7/8
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汤翻滚后放入香菜末，二分钟关火。
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最后一步
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加上鸡蛋煎饼头，一顿营养午餐就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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