卤牛肉番茄面「吃它」
卤制过的牛肉与浓浓番茄汤汁混合,搭配鸡蛋宽面和太阳煎蛋,五彩缤纷的幸福感就在这一碗,一起来「吃它」
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材,牛肉可以提前卤制好(生牛肉切小块焯水,然后用酱油和冰糖炒至上色,最后加入八角花椒和水炖煮就OK啦)
-
步骤2/11
点击查看大图
番茄切块,胡萝卜切薄片,青椒切小块,鸡蛋打散,熟牛肉备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
将熟牛肉用少许油煎炒,如果有卤汤可以加入一起翻炒2分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
盛出牛肉,锅里再次放少许油,炒制番茄酱
-
步骤5/11
点击查看大图
片刻后倒入新鲜番茄一起炒,可以加一点水使番茄汤汁浓郁
-
步骤6/11
点击查看大图
加入青椒和胡萝卜
-
步骤7/11
点击查看大图
加入水,没过所有食材喔
-
步骤8/11
点击查看大图
让番茄汤汁咕嘟一下,关小火加入少许酱油
-
步骤9/11
点击查看大图
在把卤制牛肉入锅一起咕嘟一下哟
-
步骤10/11
点击查看大图
汤锅水滚之后下鸡蛋面,待面条煮熟,把番茄牛肉汤汁混合即可「吃它」,等待的时间可以煎太阳蛋,放在面条上一起喔
-
最后一步
点击查看大图
幸福感浓郁的【卤牛肉番茄面】就完成啦^_^
鸡蛋面煮好后,先打番茄汤汁在碗底,然后捞面入碗,再浇一层汤汁,层层入味喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
卤牛肉番茄面的相关分类
卤牛肉番茄面的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉片蘑菇汤
140452人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
966753人看过 -
番茄冬瓜蘑菇汤
10335人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日暖阳的蘑菇汤
1328284人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#口蘑滑鸡
186246人看过 -
苦瓜汤
23036人看过 -
番茄土豆炖牛腩
172651人看过 -
云南春日宴~茴香白蘑菇汤
133758人看过 -
东北炖菜
39479人看过 -
猪排饭
17460人看过 -
#花式炖煮不停歇#砂锅口蘑
98673人看过 -
地锅炖菜
66747人看过