金针肥牛卷
浏览 49300 · 收藏 681 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肥牛卷在室温下慢慢解冻,金针菇洗净切条。
-
步骤2/4
点击查看大图
把肉卷铺开,放适量金针菇,卷起来,由于牛肉卷很快会熟,金针菇不要放太多。
-
步骤3/4
点击查看大图
热油,5成热时下锅,注意翻动,两面微黄时出锅,吸一下油。
-
最后一步
点击查看大图
蚝油倒在一个小碗里,尝一下,可能还需要加盐。加入一匙白糖,一点点鸡精,然后慢慢冲入清水,调成略厚的汤汁快速倒进锅里搅拌,煮沸即关火,浇在肥牛卷是即可。
小贴士
1.如果觉得调味不够刺激,可以再准备辣椒生抽等调一个蘸汁。2.我这次用的是上脑肉卷,因此油锅里下了油煎,如果是肥牛卷可以直接在平底锅上煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
换个做法
金针肥牛卷的其他做法
金针肥牛卷的相关分类
金针肥牛卷的相关推荐
-
家常白面馒头
24384438人看过 -
冬瓜海白汤
1702746人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4911830人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
771105人看过 -
金针肥牛卷
193494人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
841725人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1816946人看过 -
香煎罗非鱼
91186人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4742240人看过 -
港式碗仔翅
11838人看过 -
馒头 花卷【GOURMETmaxx西式厨师机】
58919人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14597570人看过