5色乱炒
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步骤1/6
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肉,土豆,冬菇,都切成小丁,青椒也切丁,小红椒切小段,蒜姜切丁。
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步骤2/6
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冬菇和肉先煮熟
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步骤3/6
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煮肉和冬菇的时候,用小碗装适量酱油,白砂糖,食盐,倒一点温水搅匀。小碗的话,汁有小半碗,就可以了。
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步骤4/6
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放入土豆翻炒几下
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步骤5/6
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把冬菇肉青椒蒜姜都倒下去,放之前调好的汁,再加一个八角
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最后一步
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汁不用调太多,小碗的话半碗就好了,汁快收完的时候放点鸡精和孜然粉,就可以出锅装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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