红烧茄子
好喜欢茄子 但是又怕茄子 因为它太！费！油！不过我有妙招 用一般菜的油量就可以做一道下饭的红烧茄子，来看看吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切成条 手撕也可以哦
-
步骤2/7
点击查看大图
让茄子不那么吸油的妙招来啦 提前十五分钟在茄子里 加一勺盐 就是这么简单类似于腌制 会让茄子出水 茄子就没那么吸油啦
-
步骤3/7
点击查看大图
配料切好
-
步骤4/7
点击查看大图
倒油 一般的量即可 蒜干辣椒爆香 放茄子 不断翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒五分钟加入生抽 料酒 青椒 一点点盐 也可以不加 因为刚才腌制已经放过
-
步骤6/7
点击查看大图
稍微翻炒 青椒变色就可以装盘啦 喜欢麻辣口味的重口味亲们可以加一点花椒粉 哈哈！
-
最后一步
点击查看大图
装盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
剁椒炝卷心菜
242638人看过 -
干煸杏鲍菇
276332人看过 -
西兰花
113526人看过 -
夏天解暑凉拌菜，凉拌苦瓜
6060666人看过 -
薏米红豆糖水粥
37694人看过 -
凉拌豇豆火腿肠
680292人看过 -
上汤芥菜
385143人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24597632人看过 -
#不容错过的鲜美滋味#清蒸鲈鱼
114516人看过 -
丰富餐桌味之麻辣小龙虾
11621人看过 -
鱼香肉丝
137512人看过 -
川香麻婆豆腐
88956人看过
