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青椒炒猪肝的做法

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青椒炒猪肝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 250g

、

青椒

、

油

、

盐

、

酱油

、

耗油

、

葱

、

姜

、

糖

、

料酒

、

鸡精

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/2
首先把猪肝切片洗净，在清水浸泡10分钟，然后沥干水分，放入盘中，加酱油，糖，盐，料酒，腌制半小时，
最后一步点击查看大图
首先把锅烧热倒入适量油，放葱姜蒜煸炒，炒出香味倒入腌制好的猪肝，将猪肝炒熟倒入切好的青椒，翻炒几下，倒入耗油，鸡精翻炒均匀，装入盘中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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