上海青炒肉末
上海青,深受人们喜爱, 上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。走起!
-
步骤1/7
点击查看大图
上海青根部留2~3公分切断,根部用厨房剪修剪成花形,(不剪也可)大蒜切碎、辣椒切碎、瘦肉剁末,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
水烧开,放入上海青根,部开盖煮2~3分钟,捞起用冷水冲凉备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅预热放油,烧6成热放入蒜辣椒炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
放入肉末,接着倒入陈醋一起翻炒(去腥,使肉柔软,嫩)
-
步骤5/7
点击查看大图
放入上海青叶子极根部一起翻炒,断生加入盐,生抽,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅,装盘!
-
最后一步
点击查看大图
视觉,味觉的一场盛宴!
根部煮水不能盖锅盖,会影响色泽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
上海青炒肉末的相关分类
上海青炒肉末的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#日式鳗鱼饭
205327人看过 -
#夏日开胃餐#夏日最爱的『糖拌西红柿』
42008人看过 -
紫菜鱼饼——孩子补钙神器
19827人看过 -
空气炸锅之脆皮五花肉
336163人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3193824人看过 -
面包店销冠!香软蓬松,一口一个超爱吃~
28633人看过 -
西葫芦高汤豆参汤
47702人看过 -
上海青爱上香菇
20676人看过 -
芹菜炒肉
1421180人看过 -
口蘑培根虾浓汤(超多料)
10267人看过 -
凉拌黄瓜变蛋
36917人看过 -
上海青
121832人看过