焦糖琥珀桃仁
-
步骤1/13
点击查看大图
发现家里还有好几包核桃，于是下午闲来无事，把肉一个一个取出来备用
-
步骤2/13
点击查看大图
核桃仁
-
步骤3/13
点击查看大图
烧一锅开水，水开后把核桃仁放进去煮一分钟，这样是为了去掉核桃的涩味
-
步骤4/13
点击查看大图
一分钟后捞出放入凉水内
-
步骤5/13
点击查看大图
沥干水分，入烤盘，上下火，150度，烤15分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
烤至干、脆
-
步骤7/13
点击查看大图
锅内放大约50ML水，放入红糖（可以再加一点白糖增加甜味），加少许盐（一点点），我另外还加了焦糖酱（不放也行），然后熬制锅内冒出很多泡泡，水分在熬干，再把烤好的核桃仁倒进去迅速翻炒，让每一块核桃仁都沾满糖浆
-
步骤8/13
点击查看大图
加入芝麻继续翻炒，直至糖分完全被吸收，然后关火
-
步骤9/13
点击查看大图
关火后拿一把扇子，边扇风边快速翻炒，直至糖浆快干。这样做的目的在于桃仁不会粘在一起
-
步骤10/13
点击查看大图
成品
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
孩子大人均爱吃的健康小零食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
焦糖琥珀桃仁的其他做法
焦糖琥珀桃仁的相关分类
焦糖琥珀桃仁的相关推荐
-
琥珀桃仁
321946人看过 -
#秋天怎么吃#琥珀桃仁 甜香酥脆 秋冬季的最佳零食
810026人看过 -
琥珀桃仁
75953人看过 -
#女神野餐记#酥酥脆脆的芝麻薄脆小饼干
182390人看过 -
#我的女神“饭”儿#做个“焦糖布丁”吧
123817人看过 -
酱油炒饭
4655972人看过 -
焦糖布丁烧
1681574人看过 -
蛋白薄脆
1914504人看过 -
#带着美食出去浪#巧克力曲奇
148365人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14046754人看过 -
空气炸锅版焦糖布丁
184225人看过 -
川味红烧肉（餐桌上的一道硬菜）
3193069人看过
