香菇土豆炖鸡
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一直想吃妈妈做的味道,今天真不错,我自己也做出来了,开心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡块洗净,过水,除去泡沫。
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步骤2/4
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准备姜蒜干辣椒
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步骤3/4
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热锅、放油、花椒、姜、蒜、干辣椒爆香,放鸡块翻炒,放生抽,老抽,料酒,继续翻炒五分钟。放开水,把鸡块没入。煮1个小时。如果是高压锅就20分钟左右。
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最后一步
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最后20分钟放土豆和香菇,起锅撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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