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土豆炖鸡的做法

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土豆炖鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿肉

、

小土豆

、

姜

、

葱

、

辣椒

、

味极鲜

、

啤酒

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿肉洗净热水焯熟备用
步骤2/6 点击查看大图
小土豆切块洗净
步骤3/6 点击查看大图
准备好配料
步骤4/6 点击查看大图
热锅冷油，放入冰糖、姜片，炒至糖变褐色为止，依次放入葱、鸡肉、土豆
步骤5/6 点击查看大图
加味极鲜翻炒，为了口感鲜嫩，学习做啤酒鸭的方法，加入了啤酒。差不多的时候放入青红椒，我家不吃辣，后放是为了颜色好看，喜欢吃辣可以多放
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盛盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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