【可可巧克力】
很简单的,这个提拉米苏。我们只要融合之前的电饭锅蛋糕,很简单的哦!
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步骤1/7
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材料备全
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步骤2/7
用五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,先打蛋清。
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步骤3/7
先加一点白醋,用打蛋器打发,打成粗鱼眼泡,加一勺白糖,再打,打到细鱼眼泡再加一勺白糖,打到硬性发泡时,全部的白糖倒入,直到打成奶油状。
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步骤4/7
现在来大蛋黄,把蛋黄打散,加一勺白糖,再加牛奶(大约三勺)、油(三勺多一些)。搅拌好之后,加一些面粉,搅拌,
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步骤5/7
把四分之三的蛋清放到蛋黄糊里,然后开始烤蛋糕
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步骤6/7
蛋糕烤好,有一些发黑就成功了,用刀切成片,每一个距离里都抹上蛋清和可可粉
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最后一步
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最后在上面撒上可可粉,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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