腊肠烧腐竹
特别喜欢吃腐竹,干拌,放火锅里都特别好吃。今天的做法非常简单,新手也可以学会哦!
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步骤1/7
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腐竹折成小段,提前半天用冷水浸泡,注意是冷水,千万不能用热水,不然腐竹外面泡开,中间还是硬的,就不好吃了。
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步骤2/7
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青椒腊肠切好待用
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步骤3/7
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倒适量油,加入腊肠,小火烧微煸炒,忘记拍照了
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步骤4/7
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加入腐竹,稍微煸炒一下,加半碗水,两勺料酒,小火烧7,8分钟
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步骤5/7
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加入青椒,,适量盐,再烧两分钟即可装盘!
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步骤6/7
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撒上葱花!
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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