牛肉丝炒长青椒
南方人不怎么吃辣,只能假装吃很辣很辣……哈哈哈
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步骤1/9
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牛肉丝洗净备用
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步骤2/9
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蚝油,胡椒粉,老抽,生抽,白糖,盐,淀粉。不要不要放料酒哦,不要放料酒哦!料酒放了会发酵,最后放一点芝麻油拌匀腌制
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步骤3/9
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腌制片刻
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步骤4/9
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洋葱,胡萝卜,长青椒竖切
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步骤5/9
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热锅热油爆香大蒜生姜
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步骤6/9
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牛肉丝爆炒一下
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步骤7/9
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下配菜,料酒沿锅边淋入,滋出香味
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步骤8/9
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最后放味精
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最后一步
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基本套路完成,起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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