幸福暖心食 茄香大阪烧(日式)
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齿颊间温润的酸甜,传递心中最真挚的爱,幸福有时不用言语。 结婚纪念日的清晨,日籍妻子从睡梦中醒来,她下意识地看了一下闹钟,惊慌地起床穿衣。睡过头的她匆忙地走到厨房,却发现老公正烹制着什么,那浓浓的香味是她熟悉的味道。“醒啦,快来尝尝我做的大阪烧,一定比你第一次做给我吃的美味。”是的,这是她为他做得第一道菜,也是她人生中做得第一道菜,而他全都记得。
食材清单
加入采购清单
低筋面粉
150克
、
熟米饭
80克
、
卷心菜
100克
、
墨鱼片
50克
、
鲜虾
30克
、
飞鱼子
25克
、
海苔
2片
、
海苔碎
10克
、
柴鱼片
20克
、
鸡蛋
1个
、
香油
1茶匙
、
亨氏番茄酱
2茶匙
、
亨氏烧烤酱
适量
、
蛋黄酱
适量
、
油
适量
、
牛奶
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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熟米饭加适量盐和香油拌匀静置片刻,加入飞鱼子混合均匀后揉搓成三角饭团状,再用一片海苔片包起,制成鱼子饭团。
-
步骤2/5
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过筛后的低筋面粉中,注入适量清水,盐,搅拌均匀,制成面糊。卷心菜择洗干净后切丁,鲜虾洗净去壳去虾线。
-
步骤3/5
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将切好的卷心菜放入面糊中,打入鸡蛋,加入亨氏番茄酱、盐搅拌均匀。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2015-09-15
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