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自制莲蓉蛋黄月饼

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selimah

这几天烘焙圈里的姐妹们都在晒月饼,本来我是无心做的,看着看着手就痒痒的不行了,家里整好原料都有的,好吧,那就赶紧做吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
月饼皮:低粉 85g
、
植物油 20g
、
转换糖浆 60g
、
碱水 2g
、
莲蓉馅:莲子 100g
、
糖 60g
、
盐 2g
、
油 50g
、
咸鸭蛋黄 7个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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