咸蛋黄炒蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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梭子蟹斩块，裹淀粉
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步骤2/4
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下油锅炸制5分钟左右，目的是锁住水分和鲜味，盛出沥干油分
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步骤3/4
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留底油，下咸蛋黄小火炒至起泡，下炸好的蟹翻炒
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-15
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