口蘑肉丝番茄手擀面的做法

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口蘑肉丝番茄手擀面

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天天不知道吃什么，刚刚买了几个番茄，想吃面条了，就给宝宝做碗营养面好了！

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番茄 1个

、

低筋面粉适量

、

口蘑 5个

、

肉少许

烹饪步骤

步骤1/6
番茄去皮捣碎取汁（有榨汁机就直接榨好了，我没有就用老方法）
步骤2/6 点击查看大图
番茄汁倒入面粉（面粉放点盐），一点点加入，不要全倒完了藏，揉成面团醒10分钟，在等待中，肉切丝（放葱花，生抽，料酒，淀粉，豆瓣，色拉油腌制），炒好放一边待用
步骤3/6 点击查看大图
10分钟后开始揉面，擀成薄皮，越薄越好
步骤4/6 点击查看大图
折叠，多洒些面粉，切成细条，在抖抖
步骤5/6 点击查看大图
烧水，下面
最后一步点击查看大图
面好后捞出，加香油，少许生抽，鸡精，辣椒油（不能吃辣的可以不放），在上面加加口蘑肉丝，放葱花，成了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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