照烧三文鱼的做法

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照烧三文鱼

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各种照烧怎会放过？魅力无需解释～只知道每次都会重复舔盘子的动作ˋ( ° ▽、° )废话不多说，开始动手吧！记得多煮米饭哟(=ﾟωﾟ)ﾉ

食材清单加入采购清单

三文鱼 350g

、

姜（擦成泥） 1.5勺

、

日本酱油 3.5勺

、

味霖 2勺

、

蜂蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
三文鱼处理干净～擦干水～撒上现磨黑胡椒备用
步骤2/7 点击查看大图
碗里混合其余材料～
步骤3/7 点击查看大图
三文鱼加入混合好的酱汁中腌制～至少2小时，当然过夜最好～
步骤4/7 点击查看大图
不粘锅里刷上薄薄一层橄榄油，加入腌制好后的三文鱼（皮朝下）小火煎制，或不能太大了，酱汁里有糖成分容易焦呢！记得翻面哟～
步骤5/7 点击查看大图
翻面煎了几分钟后将碗里剩下的照烧酱汁倒入～不停用勺子将酱汁浇在三文鱼上～觉得酱汁太浓的话可以适当加水调节。
步骤6/7 点击查看大图
最后捞出三文鱼，将锅里酱汁收水至适当的浓度（不要收得太干，留点泡饭也是极好的^_^）
最后一步点击查看大图
浇上酱汁，撒上芝麻，拍照，开动OvO！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

没有味霖的话就用清酒～酱油：清酒：蜂蜜 3：2：2

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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