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韭菜豆腐（家常）的做法

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韭菜豆腐（家常）

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素菜的味道也不错！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐

、

韭菜

、

豆油

、

酱油

、

盐

、

花椒面

、

味精

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
豆腐切小块，备用！
步骤2/11 点击查看大图
韭菜切段，备用！
步骤3/11 点击查看大图
葱姜切碎，备用！
步骤4/11 点击查看大图
热锅加食用油，烧热！
步骤5/11 点击查看大图
加入葱姜！
步骤6/11 点击查看大图
加入豆腐，轻些翻炒，不要太用力，会碎！
步骤7/11 点击查看大图
加盐，花椒面，酱油，继续轻些翻炒！
步骤8/11 点击查看大图
加清水，不要太多，大火炖煮！
步骤9/11 点击查看大图
炖煮一会后，汤汁收的差不多后，加入韭菜，轻些翻炒！
步骤10/11 点击查看大图
韭菜易熟，翻炒一小会就可以，加味精！
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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