油茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
把茄子正面反面都切成连刀大片,可以放一双筷子在茄子两边这样不容易切断
-
步骤2/5
点击查看大图
切好的茄子用盐腌上,每一片都抹到腌制30分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
把盐水挤干如果感觉太咸就用清水冲一冲。再把水挤干撒上烧烤粉。每一面都要抹到。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放入油。中小火把茄子煎透煎熟一面再煎另一面。
-
最后一步
点击查看大图
而茄子煎透就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
油茄子的其他做法
-
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
-
少油版肉末茄子
-
少油健康版~照烧茄子
-
#美味开学季#孩子特别喜欢吃的~不加一滴油的素排茄子
-
#名厨汁味,圆中秋美味# 巨下饭不吸油的烧茄子
-
#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子
油茄子的相关分类
油茄子的相关推荐
-
百香果香蕉大米饭
55798人看过 -
清炖羊腿
43636人看过 -
妖娆芭蕉扇—一分钟速成—蒜蓉西兰花炒紫甘蓝
96019人看过 -
炸酥肉
334915人看过 -
万能调料汁
1738246人看过 -
芝麻油凉拌牛肚
106202人看过 -
西兰花杏鲍菇
35865人看过 -
清汤羊肉面
527354人看过 -
年味美食:猪皮冻这样做,Q弹不腻~
535722人看过 -
《高阶菜谱》油豆腐粉丝牛肚汤
114782人看过 -
快速香且营养早餐,胡萝卜煎饼
1828942人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#荷兰豆炒腊肠
136043人看过