焖糟鱼
21克
234克
162克
1230
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,生抽,米醋,黄酱,二小碗水烧开,根据自己的口味加适量盐巴调味。
-
步骤3/5
点击查看大图
高压锅内垫一层白菜片(防止焦锅底,没有白菜青菜也可以)。
-
步骤4/5
点击查看大图
将鱼铺在上面,放入大料,倒入卤汁。
-
最后一步
点击查看大图
电高压锅炖一小时以上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
焖糟鱼的其他做法
焖糟鱼的相关分类
焖糟鱼的相关推荐
-
糖醋香糟鱼
88951人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#私房糟鱼
164938人看过 -
第一次做五香糟鱼,新手也能成功
272860人看过 -
范县糟鱼
72323人看过 -
酒糟鱼,有鱼怎能没酒,鱼控不能错过的美食
77029人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
340934人看过 -
酒糟鱼
40756人看过 -
蒜香红笕菜
679347人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
770541人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5977855人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443851人看过 -
酒糟鱼|下饭解馋
643658人看过