焖糟鱼
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21克
234克
162克
1230
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。
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步骤2/5
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锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,生抽,米醋,黄酱,二小碗水烧开,根据自己的口味加适量盐巴调味。
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步骤3/5
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高压锅内垫一层白菜片(防止焦锅底,没有白菜青菜也可以)。
步骤4/5
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发布于 2015-09-14
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