酸辣鱼干
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步骤1/6
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腌和的酸辣椒
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步骤2/6
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酸辣椒,酸刀豆,酸姜,姜切丝,拍蒜米
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步骤3/6
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爆姜丝,蒜米
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步骤4/6
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撕好的鱼干放进锅滚炒
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步骤5/6
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滚炒几分钟后放酸辣椒,放生抽,加水,盖上锅盖焖10分钟,加少许白糖,蚝油,再焖5分钟就可以了
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最后一步
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加葱段,滚两下,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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