腌制嫩生姜
俗话说:早上三片姜、赛过喝参汤。再说腌嫩姜，做法简单，口味酸、甜、脆。大家不妨试试吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
将嫩姜洗净，晾干水份。 另外熬糖醋汁: 锅中加300ml凉水、4大勺白糖或冰糖、150ml糯米醋小火煮沸至糖融化，放凉备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
晾干水份的生姜切除红色或不好的部分，切薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
切片的姜倒入大碗，加1茶勺盐搅拌均匀，腌制2小时，倒掉腌出的盐水。
-
步骤4/5
点击查看大图
将挤掉盐水的姜片装入干净无油的玻璃容器中，倒入凉透了的糖醋汁，糖醋汁要漠过生姜。
-
最后一步
点击查看大图
2天之后就可以吃了。冰箱冷藏保存。每天晨起喝上一杯凉开水，吃三片嫩姜，健康好味道!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
腌制嫩生姜的相关分类
腌制嫩生姜的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6068863人看过 -
腌生姜（超好吃）
270962人看过 -
糖醋生姜
269763人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/芹菜叶鸡蛋饼
181817人看过 -
酱生姜
26533人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3155582人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3590955人看过 -
凉拌生姜
93643人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25528935人看过 -
干锅菜花
1541646人看过 -
醋泡生姜
2687人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31461794人看过
