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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵半斤

、

菜椒（或红辣椒）半个

、

大蒜半头

、

花椒少量

、

蚝油适量

、

味达美适量

烹饪步骤

步骤1/4
秋葵洗净焯水（2分钟），改刀装盘。
步骤2/4 点击查看大图
菜椒（因为不吃辣所以用了菜椒，用红辣椒也可以）切末放在切好的秋葵上。
步骤3/4
依次放入蒜末，味达美，蚝油，适量盐调味。
最后一步点击查看大图
坐锅热油放入几粒花椒炸成花椒油，浇在上面，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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