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豆角炒鸡蛋的做法

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豆角炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

豆角

、

蒜 2瓣

、

盐

、

六月鲜

、

淀粉

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆角切滚刀块，蒜切沫，把两个鸡蛋打匀，放入一些水淀粉，不用太多，就是让鸡蛋更嫩，然后放入炒锅翻炒，我没放盐，也可以放一些
步骤2/3
鸡蛋炒熟后盛出，锅中放油，油热以后放蒜，炒出香味后放豆角
最后一步
炒豆角时，放些盐，根据自己口味，炒到8成熟时放入炒好的鸡蛋，继续翻炒，最后可以加一些六月鲜提味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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