【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面
有一天在家里看电视,原本是要看湖南台的花千骨的,歪打误撞的看了偶像来了,对于汪涵做的油泼面甚是喜欢,第二天买来面条试做了一下,简单的食材,味道真的很棒
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步骤1/5
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起锅烧水,水开后放入适量鲜面条
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步骤2/5
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煮面条的空档把葱洗干净切碎
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步骤3/5
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碗中放入 适量生抽,蒸鱼豉油,白糖一点,大约一茶匙
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步骤4/5
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煮熟面条捞出过凉水,沥干备用(过水面条不粘连,比较容易半开)
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最后一步
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把面条放入碗中,上面放上葱花,起锅烧热植物油,浇在葱花上,听到滋滋的声音,一碗葱油拌面就好了,搅拌一下开吃吧
菜谱中的所有用量都是适量,依据个人口味添加,毕竟每人口味不一样,这道面条,其实就是葱油汁调味的,跟葱油鲈鱼的汁是一样一样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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