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馋嘴青蛙的做法

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馋嘴青蛙

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青蛙 2斤

、

籽姜 400g

、

小米辣 300g

、

花椒适量

、

大蒜，老姜适量

、

豆瓣适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
籽姜切片，小米辣斜刀切段。
步骤2/5 点击查看大图
青蛙洗净用盐，味精上薄粉搅拌均匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油下豆瓣，大蒜老姜，花椒炒香。
步骤4/5 点击查看大图
青蛙，籽姜，小米辣下锅翻炒加水大火收汁调味鸡精，盐，胡椒面，白糖。
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装盘成型

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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