披萨酱
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这款披萨酱即可在烤披萨时涂抹在饼皮上 也可用做意面酱哦 10寸的披萨我自己分分钟就能搞定的诶(是吃光)麻麻再也不用担心我会饿肚子啦 ps最重要的是自制零添加无负担呦…
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
番茄
2个
、
洋葱(紫色)
半个or一个
、
大蒜
4瓣
、
黄油
30--40g均可
、
罗勒
适量
、
牛至叶(披萨草)
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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番茄 紫色洋葱 分别切成丁 大蒜切碎碎的 (洋葱我选择紫色的 这样成品的颜色会更诱人 放半个 一个都行 个人觉得放多一点更美味)
-
步骤2/4
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30--40g黄油放入锅里 (注意一定是小火 不然容易糊锅)放入大蒜 洋葱 转中火翻炒到洋葱透明变软 再倒入番茄 转至大火不停翻炒 炒到稍微有点浓稠时加入白糖和盐 (依据个人口味)我用的是安佳含盐黄油 但是这不代表不用加盐哦
-
步骤3/4
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依次加入罗勒碎 牛至叶 黑胡椒 并且每次都要进行翻炒 (喜欢味道浓一些的亲亲可以多放一些调料的 这个真的随性来的 还有 建议大家用干罗勒碎 只是我家的用光了 所以才从花盆里摘下来一片新鲜的罗勒叶哦 )
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-12
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