海胆炒饭
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饭店的海胆炒饭很贵,自家做大概60块一大锅~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把海胆解冻(jusco或者山姆有出售急冻海胆,一盒110.00),4-5碗需要半盒左右,不用那么浓的话三分之一盒也ok
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步骤2/4
鸡蛋搅匀,倒在海胆上,切姜蓉蒜蓉(一定要很细,量不用太多),备用
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步骤3/4
加油热锅,然后倒入姜蒜末,炒出香味后倒入海胆鸡蛋,迅速(大概十秒到二十秒)炒匀后铲起,备用
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-09-12
换个做法
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