红糖布丁
用专业布丁瓶会很漂亮,但这次做的仓促准备不够充分,只能凑福一下啦!
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步骤1/6
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奶加糖后加热搅拌至溶解
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步骤2/6
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将打散的鸡蛋液分两次倒入奶液中,搅拌后过筛两次
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步骤3/6
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将水加糖锅中加热熬至糖浆
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步骤4/6
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将糖浆倒入容器
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步骤5/6
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将过筛后的蛋奶液加入,烤箱180预热10分钟,放入烤制,注意深烤盘加水烤30分钟,整个过程加盖锡纸
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最后一步
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出炉后晾凉,冰箱冷藏约4小时,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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