猪肚灌蛋汤
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我老妈的版本,这个在外面很少人煮过,里面的蛋很香的哦
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪肚翻面过来,用地瓜粉和盐反复两三次你干净,然后翻过来
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步骤2/6
把6个土鸡蛋加点盐和油(油可不加,个人觉得加了蛋比较香)打散,
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步骤3/6
猪肚2端各有一个口子,用针线先把小的口子缝起来,线拉紧点,然后蛋用大的口子倒进去,最后把大的口子也缝起来,鸡蛋不会漏出来哦
步骤4/6
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发布于 2015-09-11
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