自制月饼转化糖浆
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中秋节快到了，往年都是在超市里买月饼，今天特别想自己做一次月饼，所以今天试试熬一下转化糖浆。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜柠檬挤汁，称好材料备用
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步骤2/7
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煮糖浆一定要用不锈钢锅，我没有不锈钢锅，就用不锈钢大碗代替，糖和水一起倒入盆内，用筷子搅拌均匀后，电磁炉开1300火，煮开
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步骤3/7
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煮开后加入柠檬汁，电磁炉火转成300-800火，小火慢慢熬
步骤4/7
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发布于 2015-09-11
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