保温瓶做酸奶
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把白糖倒和牛奶倒进去锅里一边搅拌一边煮,煮到差不多40°可以用汤匙滴一点在手背上,温温的就可以了,
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步骤2/3
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倒40克酸奶进刚刚煮好的牛奶里,然后轻轻搅拌一下就好了,然后把保温瓶的盖子盖上,放上8小时就可以了(中途不可打开盖子,会影响发酵)
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最后一步
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打开盖子看到保温瓶里面的酸奶表层有泡沫,倒出来后尝了一口还蛮好吃的,放进冰箱冷藏后更好吃,就是看到别人好像没有泡沫我的却有所以比较困惑,如果有懂的朋友们知道也请帮忙解答一下,谢谢!
小贴士
把保温瓶用开水烫一下,把要搅拌牛奶的汤匙或者筷子和要装酸奶的杯子都消毒一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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