排骨焖饭
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步骤1/6
锅中加水烧开后放入姜片和料酒 焯排骨
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步骤2/6
排骨焯好后备用。热锅倒油，加冰糖开始炒糖色。
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步骤3/6
小火 等冰糖溶化后锅内开始冒泡时加入排骨 上色。
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步骤4/6
翻炒排骨到完全上色时倒入酱油和一勺牛肉酱，继续翻炒
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步骤5/6
翻炒一会儿加入水，水烧开加米 焖熟。注意水一定要一次性加够。也可以转到电饭锅中最最后一步。
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最后一步
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大约25分钟！噔噔噔噔～香喷喷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-10
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